Необходими продукти 1 кг картофи, Черен пипер, Чубрица, 2 с.л царевично брашно, Копър и  Олио Начин на приготвяне Картофите се измиват предварително.След това се варят в предварително загрята подсолена вода. Обелват се и се нарязват на големи парчета. Смесете царевичното брашно, чубрицата и копъра в съд. Нарязаните картофи се овалват хубаво в предварително смесените подправки. Изпържете картофите в предварително загрятото олио. Картофите се поръсват с копър.

Виж повече

Необходими продукти 500гр картофи, 100гр сирене, 2 бр. Яйца, Галета, Магданоз, Половин връзка листа от пресен лук, Олио и Сол За соса: 2 с.л майонеза, 5 с.л кисело мляко, 1 ч.л горчица и Чесън Начин на приготвяне: Предварително се загрява подсолена вода. Картофите се варят. След това картофите се пасират. Към картофите се добавят магданоза, нарязаните листа от пресен лук и сирене. Оформят се топчета от получената смес. В отделен съд се смесва  яйца и галета. Разбъркайте добре за да не се получат бучки. Картофените топчета се овалват в галетата.…

Виж повече

Необходими продукти 1 свински джолан, ? кисела зелка, 250г бял боб, ? ч.ч. доматен сок, 1 морков, 1 суха червена чушка, 1 пащърнак, 1ч.л. червен пипер, 1 глава лук и 2- 3 зърна бахар Начин на приготвяне Бобът се накисва във вода от предната вечер. Джоланът се почиства от остатъчни косми. Измива се и оставя цял. Отрязва се кочановата част на половинката зелка. Останалите зеленчуци се почистват и измиват. Зелката се реже на фини ленти. Бобовите зърна се отцеждат от водата. Смесват се с лентите зеле. Кореноплодните и лукът се…

Виж повече