5 екзотични ястия с хлебарки
Хлебарките, често възприемани основно като домашни вредители, определено не са първият избор, когато става въпрос за кулинарни шедьоври. В някои части на света обаче тези насекоми се смятат за деликатес и се включват в различни екзотични ястия. Нека предприемем кратко пътешествие в света на гастрономията и да разгледаме пет екзотични ястия от различни култури, които съдържат хлебарки като ключова съставка. При тях действията, свързани с пръскане против хлебарки, са заменени от такива за термичното им обработване с кулинарни цели. Тайландски пържени хлебарки В Тайланд пържените хлебарки са уникален деликатес, известен…
Виж повече