Десерти 

Торта с горски плодове и шоколад

Необходими продукти 450 г какаови бисквити 200 г натурален шоколад 100 мл готварска сметана 150 г краве масло 2 с. л. какао на прах За крема: 1 с.л. захар 100 г натурален шоколад 100 мл готварска сметана 300 г горски плодове Начин на приготвянe Разтопете всички шоколад на водна баня със 100 мл сметана. Сместа се разбърква добре и се оставя настрани. Останалата сметана се разбива със захарта и се оставя в хладилник да се охлади. Бисквитите се смилат. Прехвърлят се в голяма купа. Добавят се какаото, мекото масло и 100 г от разтопения шоколад…

Виж повече
Вкусно Десерти 

Пачалинки с орехи и канела

Необходими продукти 4 яйца 10 с.л. орехово брашно 10 с.л. овесени трици 1 с.л. канела 50 мл бадемово или друго ядково мляко Начин на приготвянe Пресейте ореховото брашно. Разбийте яйцата и към тях добавете всички останали продукти. Разбъркайте до пълна хомогенност. Изпечете палачинките на среден огън по традиционния начин с малко кокосово масло или зехтин при нужда. Поднесете с гарнитура по желание.

Виж повече
Десерти Предястия 

Печени макарони

Продукти 150 г сирене 100 г заквасена сметана сол на вкус 150 г кашкавал 10 г масло 250 г макарони Начин на приготвяне Сваряваме макароните във вряща, посолена вода заедно с маслото, за да не залепват. Отцеждаме ги и ги оставяме настрани. Настъргваме кашкавала и сиренето. В голяма купа смесваме кашкавала, сиренето, заквасената сметана и сол на вкус. Разбъркваме добре. Добавяме макароните и разбъркваме хубаво сместа. Изсипваме в подходяща тава. Печем в предварително загрята на 180-200 градуса фурна, до леко златиста коричка. По желание, преди сервиране гарнираме с малко пресен…

Виж повече
Пици 

Мини пици

Продукти 1 тесто за пица , готово 280 г кашкавал 350 г прошуто 200 г доматен сос Начин на приготвяне От готовото тесто* разточваме два или три блата за пица, с големина според вкуса ни. Намазваме блатовете с доматения сос. Върху всеки блат настъргваме от кашкавала и нарязваме от прошутото. Печем в предварително загрята фурна на 220 градуса, като около 10 минути. По желание, преди сервиране гарнираме с малко рукола.

Виж повече
Полезно Супи Съвети 

Крем супа от зеленчуци

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 листенца босилек пресен 400 мл. бульон зеленчуков ½ глава лук 120 г тиквички 300 г картофи 250 г моркови 1/2 червена чушка 1/2 зелена чушка 1/2 жълта чушка сол 1 с.л. зехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Задушаваме за малко лука в зехтина и добавяме вода и босилека и ги слагаме на среден огън да заврат. Почистваме и нарязваме зеленчуците на едри парчета. Варим ги 20-30 минути или докато омекнат. След като се сварят зеленчуците, заедно с бульона, ги пасираме в блендер или пасатор. Посоляваме леко. Супата сервираме гореща, със малко ситно нарязан зелен лук и…

Виж повече