Агнешка дроб-сарма
Необходими продукти: 1 агнешки комплект, 1 връзка зелен лук, 1 ч. ч. ориз, сол и джоджен на вкус За заливката: 3-4 яйца, 1/2 кофичка кисело мляко и 2-3 с. л. брашно Начин на приготвяне: Първоначално зеленият лук се задушава в олио и се добавят агнешките дреболии. Добавя се сол на вкус. Оризът се добавя към съда. Добавяме джоджен на вкус. Предварително се загрява фурната на 220C. Изсипваме съдържанието на тенджерата в тава и печем докато ориза не омекне. Заливаме с предварително направената заливка. За заливката: Първоначално разбъркваме яйцата в отделен…
Виж повече