Ежедневната консумация на извара помага за женското здраве
Ежедневната консумация на мазна извара помага за намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания. Това се дължи на млечните мазнини, които съдържат малко количество пентадецилова киселина – колкото повече е тя в кръвта, толкова по-нисък е индексът на телесната маса и по-високо е съдържанието на добрия холестерол, коментират диетологът Михаил Гинзбург. Специалистите отбелязват също, че изварата с масленост от 5 до 18% процента е богата на витамини, особено на витамини А и D, които са отговорни за усвояването на калция, пише БГНЕС. Въпреки това е добре да се консумират не повече от 150-200…
Виж повече