Категория: Полезно

Колкото и полезни да са някои природни билки – понякога приложението им за лечение и подсилване на детския организъм има своите противопоказания или ограничения. И тъй като сокът от нони е един от най-популярните напоследък начини да поддържате тялото и имунната си система във форма – в следващите изречения ще разгледаме какви са ползите от него и може ли да се консумира от по-малките членове на семейството. Сокът от нони или още известен като индийската черница е познат на източните народи от преди 2 000 години. От тогава до днес…

Виж повече

Необходими продукти 200 г топено сирене 50 г масло за намазване 700 г брашно 1 ч. л. сода бикарбонат 3 с. л. олио 1 с. л. сол 1 яйце 1 кофичка кисело мляко   Начин на приготвянe Замесваме средно меко тесто от киселото мляко с разбита в него сода, яйцето, солта, олио и пресятото брашно. Разделя се на топчета. Всяко се разточва леко на малка обла кора. В средата се слага по малко топено сирене и се сгъва. Обръща се с гладката част нагоре и отново леко се разточва. Печем на скара или в намаслен…

Виж повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 листенца босилек пресен 400 мл. бульон зеленчуков ½ глава лук 120 г тиквички 300 г картофи 250 г моркови 1/2 червена чушка 1/2 зелена чушка 1/2 жълта чушка сол 1 с.л. зехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Задушаваме за малко лука в зехтина и добавяме вода и босилека и ги слагаме на среден огън да заврат. Почистваме и нарязваме зеленчуците на едри парчета. Варим ги 20-30 минути или докато омекнат. След като се сварят зеленчуците, заедно с бульона, ги пасираме в блендер или пасатор. Посоляваме леко. Супата сервираме гореща, със малко ситно нарязан зелен лук и…

Виж повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 4 големи картофи 100 г грах 1 голям морков 1 червена чушка 3 кисели краставички 100 г кисело мляко 4 стръка магданоз или кориандър 50 г царевица 50 г настърган кашкавал сол и черен пипер 1 с.л. червен пипер За салатата: микс от зелени салати 200 г чери домати НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Направете по 10-12 разреза с нож върху всеки картоф и ги сложете за около 4 минути в микровълнова фурна, за да омекнат. Може да го направите и в обикновена фурна, но ще отнеме към 40 минути. Настържете моркова. Чушките нарежете на тънки ивички, а краставичките – на…

Виж повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1.5 ч.ч. ориз арборио или карнароли 1 малка глава лук 1 литър телешки бульон 3 с.л. зехтин 1 ч.ч. бяло сухо вино 1/2 ч.ч. настърган пармезан 1 с.л. масло сол и черен пипер 1 ч.ч. пасирани домати 2 филета лаврак НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сложете предварително приготвения бульон на котлона да заври. Нарежете лука на много ситно. В широк и достатъчно дълбок тиган сипете 1 с.л. зехтин и го загрейте. Добавете щипка сол и нарязания лук. Разбъркайте. Щом лукът омекне, добавете ориза /при приготвяне на ризото оризът никога не се мие, за да остане нишестен/. Запържете ориза за…

Виж повече