Категория: Съвети

Зеленчуците са важна част от храната на всеки човек. Благодарение на тях човек набавя голяма част от витамините, от които се нуждае. Полезни вещества се набавят и от водорасли. Витамините могат да бъдат унищожени в резултат от готвенето. Начинът, по който обработвате зеленчуците, зависи колко полезни вещества ще останат в ястието. Експертите препоръчват зеленчуците да се консумират необработени, защото всички витамини се усвояват от организма. Продължителното киснене на зеленчуците е лош начин за почистване или размразяване на зеленчуците, защото някои витамини и минерали се разтварят много лесно във вода. Замразените зеленчуци се…

Read More

Необходими продукти: 1 връзка пресен лук, 1-2 шепи коприва, 1 шепа соеви кълнове, 2-3 листа прясна мента, сокът на половин лимон, 3-4 с.л. зехтин и 50-60 гр сирене Начин за приготвяне: Копривата е предварително измита. Начукайте копривата добре. Копривата и лукът  се нарязват на малки парченца. Лукът, нарязаните кълнове и ментата се добавят към копривата. Разбъркайте добре. Продуктите се овкусяват с изцедения сок, зехтин, сол на вкус. Поръсете настърганото сирене. Включвайте по-често в менюто си салата „Здраве“ и ще имате по-голям шанс да ограничите само до профилактични посещения годишния преглед…

Read More

В години, в които всичко е неясно и се променя не с месеци, а с дни и часове, да имаш агро бизнес може да се окаже много голямо предизвикателство и дори известна доза риск. Цените на суровините са много динамични, пазарите са неясни и несигурни, а гаранция за реализация на продукцията няма. Това често оказва натиск върху фермерите да продават земя, за да рекапитализират балансите си. Ако се окажете в това положение, не се отчайвайте. За щастие има фирми, които са експерти по изкупуване на земеделска земя и които ще…

Read More